Kinderinfo - Beeren-Quark-Nachspeise

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Beerenquarknachspeise

Rubrik:
Gesundheit
- Kinderleichte Rezepte

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Beerenquarknachspeise!

300 bis 400 Gramm gefrorene Waldbeerenmischung
ein halbes Pfund Quark (250g)
1 Becher Sahne
Zucker nach Geschmack
1 Tüte Baiser (das ist französisches Schaumgebäck)

Quark und Zitronensaft mit dem Mixer verrühren und Zucker nach Belieben dazugeben. Die angetauten Beeren darunterheben.
Die Quarkmasse in eine Glasschüssel geben und vorsichtig glattstreichen.
Nun werden die Baisers oben draufgelegt.
Jetzt die Sahne schlagen und über den Baisers verteilen.
Den Beerenquark mit einem Teller abdecken und einen halben Tag im Kühlschrank durchziehen lassen.

Guten Appetit.